管理：

人本-人是全部，改善食品的品质，从改善人的品质开始，关注人是我们的基点。人是唯一，以人为中心，整合我们一切资源为企业后勤服务；以绩效为目标，让制度发掘创造力；创建学习型组织，让员工和企业协同发展；尊重人才价值，为人才创造发展空间；鼓励创新，追求可持续发展；倡导高效、专业、协作、热情的工作作风。

创新、创造：

“第一是创新，第二是创新，第三还是创新”抛弃不利于发展变革的守旧模式，动力之源把创新的基因根植于员工的血脉，在不断学习和进步之中，创造客户满意。

合作多赢：

企业在服务体系中享受后勤原动力保障，协同发展；员工在平台中分享成果和喜悦；行业在嘉宝的自律与探索中健康发展；社会人力资源在良性有序的调节配置中发挥更大的价值。

实务：

在市场细分化的时代，当一日三餐美食与健康交织，在食品问题日以夜继冲击我们的生活时，我们以其专业化定位，出类拔萃的餐饮管理水平，为企业提供极效优质餐饮服务。

人才管理
公司自成立以来，每年制定实施一流人才培训计划，而且范围不断扩展，厨师、管理干部、原料配送、采购、信息业务、仪器检测等领域；培训方式也由单一走向多样，如自办培训、委托培训、外聘人员讲座等。
公司管理总部组织检查组每两个月对全公司食堂进行巡查考核，根据考核结果对食堂进行奖励和处罚，分公司每月对所属食堂主管进行考核。主要考核经营指标、客户满意度、安全和卫生等。

安全管理
公司设有食品卫生经验中心，包括粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等，其设备先进安全，检测人员专业专注，检测项目丰富多样。并组建了一支高素质的检测队伍，为质量把关，为健康加码，从原料到成品，从环境到用具，全程严格监控，防患于未燃。