电话：0519-85325777
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邮编：213125
地址：常州市天宁区东风工业园区21号
食堂承包
新派餐饮是一家专业从事（食堂承包、食堂管理、餐饮托管、商务餐、快餐配送）等为一体的专业化餐饮企业，不断提高饮食和环境卫生质量，在食品卫生和质量安全上严格管控，落实执行6S管理，严格推行ISO9001：2000国际品质管理体系、ISO14001：2000国际环境管理体系和HACCP食品安全卫生管制体系。
贵公司提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，制定职工一定伙食标准。
食堂托管模式
新派餐饮食堂承包：负责投资厂方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为五年以上），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。
快餐配送模式
贵公司：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐数量与标准。
在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。
小炒美食选择模式
贵公司：提供场地、水电、现有厨房设备
A、中式套餐类：每餐设有几十个品种荤素菜式，自由挑选。
B、面点类：炒粉、炒面、包子、凉面、水饺等品种。
注：企业可根据自己的特点及饮食要求选择或设定饭堂的承包方式，早餐、正餐、夜宵的费用标准完全由企业界定，菜色品种每餐10－30个品种供员工同时选择。贵公司可采用灵活的结算方式，即可预付伙食费用，也可先吃饭后付款，转帐、现金支付均可。
食堂原材料管理流程
1、每个饭堂安排有现场主管，及时反馈就餐意见
2、饭堂配置有营养师，制定菜单食谱，做适合员工的营养餐，吃出营养吃出健康。
3、制定每一周菜谱，并提前公示
4、定期更换菜谱，丰富不同菜式，让员工多样化选择
5、成立员工食堂伙食管理委员会，定期召开食堂改善委员会会议，围绕改善食堂工作，提升员工满意度。
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